吉旦日記

きったんの日記

食べ物・飲み物の話

我が家ではふるさと納税を贅沢の言い訳にしている

返礼品を地産品に限定したり、上限が3割までと決められるなど、制限の厳しくなったふるさと納税ですが、それでもやらないよりはお得です。なのでもちろん今年もふるさと納税やりました。 我が家では毎年食べ物の返礼品を選んでいます。 サザエとアワビ!僕は…

鮭の皮をひたすらパリパリに焼いた「鮭皮チップス」が美味しい

鮭皮チップスというのを初めて食べました。 嫁ちゃんが北野エースという店で買ってきたものです。嫁ちゃんとの晩酌時に食べたのですが、これはツマミに最高ですね。 見た目から(薄く衣をつけて揚げてあるのかな?)と思いましたが、どうやらひたすら鮭の皮…

ヤングコーン(ベビーコーン)の丸焼きを食す!とうもろこしの髭って甘かったんだなぁ

先週末に家族で買い出しに行ったら皮付きヤングコーンを売っていました。とうもろこし(スイートコーン)の旬は夏から初秋ですが、ヤングコーンはその名の通り若いとうもろこしなので旬は5月から6月になるそうです。 ヤングコーンなんてこれまでは水煮の缶詰…

安い肴を求めて

家族が寝静まった頃、僕は人知れず動き出す。そう晩酌の時間です。 みいちゃんが産まれてから夜もゆっくりできなくなり晩酌の時間も控えてきました。でも、最近はすっかり生活のリズムもできたようで19時くらいには寝て夜の1時〜2時くらいに一度ミルクを飲み…

甘くないピーナッツバターのSKIPPY(スキッピー)が美味しいよ

ピーナッツバターってベタベタに甘いイメージでした。嫌いとか食べられないとかではないけど、積極的に食べるものでもないって感じで、ここ数年食べてなかったと思う。 ところが美味しいピーナッツバターに出会って、最近の朝食にピーナッツバターを食べまく…